Wer ist meine Zielgruppe? Warum? Gastronomiefragen… Dir richtige Zielgruppe bestimmen? Die Zielgruppenanalyse ist wichtig für das Marketing im Gaststättengewerbe. Mit ihrer Hilfe können Sie feststellen, welche Art von Gästen Sie wahrscheinlich anziehen werden, und so Ihr Geschäftsmodell entsprechend gestalten. Aber...